Site Loader

แน่ใจหรือว่าแค่มีครัวสวยๆก็ทำให้คุณมีแรงจูงใจในการทำอาหารได้สะดวกใจ หากการออกแบบห้องครัวจำเป็นต้องใส่ใจรายละเอียดมากกว่าความสวย วันนี้ aofuhome ขอนำความรู้เกี่ยวกับการออกแบบผังห้องครัว 4 แบบจาก โฮมโปร มาฝากเพื่อนๆทุกคนค่ะ

พื้นที่เล็กใหญ่ไม่สำคัญ จัดผัวห้องครัวเป็นก็ถือว่าเสร็จ

ความสวยอย่างเดียวยังไม่พอ การวางตำแหน่งที่ตั้งของเตาไฟ ซิงค์อ่างล้างจาน เคาต์เตอร์เตรียมอาหาร ตู้วางเก็บของ ล้วนมีความสำคัญมากเพื่อให้กิจกรรมการทำครัวเป็นไปอย่างต่อเนื่องสะดวกรวดเร็วและปลอดภัย โดยเจ้าของบ้านจะวาดฝันห้องครัวที่อยากได้แล้วบอกกับสถาปนิกถึงความต้องการได้ เพื่อจะได้กำหนดขนาดและสัดส่วนที่เหมาะสม แต่ถ้าหากซื้อบ้านจากโครงการมา ห้องครัวก็จะเป็นตามแบบที่โครงการกำหนดซึ่งจะอิงกับขนาดของห้อง หรือพื้นที่ที่ต้องต่อเติมใหม่

ในการจัดผัวห้องครัวที่นิยมกันมากที่สุดจะเป็น ชุดครัวแบบด้านเดียว ครัวแบบขนาน ครัวแบบตัวL และครัวแบบตัวU ซึ่ง 4 แบบนี้คนนิยมกันมากๆนอกจากความสวยแล้ว ยังลงตัวกับขนาดพื้นที่ใช้สอยได้ดีอีกด้วย

I-Shaped Kitchens ครัวแบบด้านเดียว

ครัวแบบด้านเดียว (หรือเรียกว่าห้องครัวรูปตัว I)  เป็นรูปแบบครัวเบสิคที่สุด มักนิยมสร้างในอพาร์ทเมนต์ขนาดเล็ก ทาวน์โฮม โดยใช้พื้นที่ผนังอย่างเต็มประสิทธิภาพ จะรวมทุกฟังก์ชั่นทั้งตู้เย็น ซิงค์ล้าง เตา และตู้เก็บของเรียงเป็นแถวเดียวชิดผนัง จุดที่ต้องระมัดระวังของผังครัวชนิดนี้ ตำแหน่งที่วางซิงค์อ่างกับไตาไฟ ควรเว้นพื้นที่ให้ห่างกันประมาณ 60 cm ขึ้นไป เพื่อทำให้ถุกหลักฮวงจุ้ยแนะนำให้หาไม้กระถางเล็กๆมาวางกั้นกลางเพื่อให้ธาตุสมดุลตามหลักฮวงจุ้ย

Galley Kitchens ครัวแบบขนาน

ผังครัวแบบ Galley เป็นเคาน์เตอร์สองแถววางขนานกัน เว้นพื้นที่ว่างตรงกลาง เพื่อช่วยให้แม่ครัวสามารถทำครัวได้อย่างสะดวก เพียงแค่หมุนตัวไปมาก็สามารถใช้พื้นที่ได้ครบครัน ไม่ต้องเดินไปเดินมาให้เสียเวลา ผังครัวแบบนี้เหมาะสำหรับครัวที่มีขนาดเล็กไปถึงขนาดกลาง หรือบ้านที่มีห้องครัวตามแนวลึก จุดที่ต้องให้ความสำคัญ คือ ระยะห่างระหว่างเคาน์เตอร์ ไม่ควรแคบจนเกินไป ควรมีระยะห่าง 1.2 – 1.5 เมตรกำลังดีจะได้ไม่ห่างจนเกินไป เวลาหยิบจับอะไรก็จะสะดวก ส่วนตำแหน่งเจาและซิงค์ล้าง ควรจัดวางให้เยื้องกัน

ครัวลักษณะนี้เป็นที่นิยมของบ้านเดี่ยว คอนโดมิเนียม โดยจะเลือกตำแหน่งทางเข้าใกล้ประตูห้องคอนโด (อารมณ์เปิดเข้าห้องแล้วเจอครัวเลย) จัดวางขนานกันเพื่อช่วยให้พื้นที่ทางเดินไม่เปลืองสามารถใช้งานได้เหมาะสม

ในยุคสมัยใหม่นี้ผังครัวขนานนิยมจัดเคาน์เตอร์ติดผนังด้านหนึ่งสำหรับติดตั้งเตา ตู้เย็น ส่วนอีกด้านหนึ่งทำเป็นไอสแลนด์วางขนานกัน มีฟังก์ชันซิงค์ล้าง เตรียมอาหาร หรือเป็นโต๊ะทานอาหารไปด้วยในตัว

 L-Shaped ห้องครัวรูปตัวแอล

ผังครัวรูปตัวเอล เป็นครัวที่คนไทยนิยมกันมากที่สุดในปัจจุบันนี้ เพราะต้องกับขนาดมาตรฐานของบ้านทั่วไป รูปตัว L ที่เรียงตัวชิดแนวผนังห้องทำให้ครัวรูปแบบนี้กระจายตัวออกจากกัน จึงมีความหยืดหยุ่นในการใช้งานมาก และมีพื้นที่เปิดด้านข้างสำหรับเดินมาขึ้น ไม่ทำให้เกิดความแออัดในการใช้งานพร้อมๆกัน ช่วยให้การเคลื่อนไหวไปยังแต่ละจุดใช้งานลื่นไหลเหมาะกับห้องครัวขนาดกลางและขนาดใหญ่

U-Shaped Kitchens ห้องครัวรูปตัวยู

ห้องครัวรูปตัว U เหมาะสำหรับครัวพื้นที่มากและคนทำครัวที่ต้องการใช้งานจริง ใช้งานหนัก โดยครัวชนิดนี้จะแบ่งโซนการทำอาหารตามสัดส่วน เช่น การจัดเคาน์เตอร์และตู้เก็บของที่วิ่งไปตามผนังทั้ง 3 ด้าน เป็นการนำพื้นที่ใช้สอยมาใช้ได้ทั้งหมด การเข้าถึงง่ายและยังเหลือช่องว่างให้สัญจรตรงกลางสำหรับ 2-3 คน เพื่อช่วยกันทำครัวได้สบายๆ

อย่างไรก็ตาม ระยะทางเส้นรอบรูปสามเหลี่ยมในครัวไม่ควรเกิน 4 – 7 เมตร เพราะจะหยิบจับอะไรไม่ถนัดทำให้ผู้ใช้งานเสียเวลาเดินมากขึ้น  แต่ถ้าแคบเกินไปก็จะทำให้รู้สึกอึดอัดเนื่องจากถูกโอบล้อมทั้ง 3 ด้าน ครัวแบบนี้จะมีค่าใช้จ่ายในการติดตั้งมากกว่าแบบอื่น ๆ และต้องพิจารณาเรื่องน้ำหนักของครัวด้วย

สำหรับคุณผู้อ่านที่สนใจรีโนเวทครัวหรือกำลังหาแบบต่อเติมห้องครัว ไอเดียที่เรานำมาแนะนำวันนี้อาจจะช่วยให้คุณมองเห็นภาพได้ชัดเจนมาขึ้น หรือถ้าท่านยังไม่แน่ใจอยากเพิ่มเติมบางอย่างก็สามารถไปที่โฮมโปร เพื่อให้เขาช่วยออกแบบให้อีกแรง ซึ่งเขารับออกแบบให้ฟรีค่ะ

รับสร้างบ้าน
รีโนเวท
สินค้าตกแต่งบ้าน